Si estás cansado de comer huevos o avena sola, esta receta cambiará tus mañanas. Es equilibrada en macros y muy fácil de digerir.
Ingredientes: 40g de harina de avena (o avena en hojuelas).
1 scoop (30g) de proteína en polvo (Vainilla o Chocolate).
100ml de claras de huevo.
1 banano maduro mediano.
1 cucharadita de canela.
Preparación: Mezcla todo en la licuadora hasta obtener una masa homogénea.
En un sartén antiadherente a fuego medio, vierte pequeñas porciones.
Cuando veas burbujas en la superficie, dales la vuelta (aprox. 1-2 minutos por lado).
Topping: Añade unas cuantas bayas o una cucharadita de mantequilla de maní.